Kuliner

ZONAKATA.COM – TANA TORAJA   Selain pesona budaya, seni, adat istiadat, dan panorama alamnya yang memikat, Toraja juga memiliki warisan kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu yang paling terkenal adalah pa’piong, masakan tradisional yang dimasak dengan bambu. Hidangan ini menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke Toraja. Mencicipi pa’piong tidaklah sulit. Banyak […]

ZONAKATA.COM – TORAJA UTARA, Toraja Coffee Festival (TCF) 2023 ‘Make Toraja Coffee Great Again’ akan digelar di Kabupaten Toraja Utara, Sulawesi Selatan. Tak hanya di Toraja Utara, Tana Toraja juga mengambil bagian pada event dan rencananya dihadiri langsung Gubernur Sulawesi Selatan, Andi Sudirman Sulaiman (Andalan). Event Kopi Toraja Andalan akan digelar mulai tanggal 24-26 Agustus […]

ZONAKATA.COM – TORAJA UTARA Kentucky Fried Chicken (KFC) hadir di Toraja Utara. Grand Opening restoran cepat saji asal Amerika ini telah dilakukan Selasa (7/2/2023) siang. Hadirnya outlet pertama KFC di Toraja Utara ini disambut antusias warga. Utamanya Pemerintah Kabupaten. “Manfaatnya sudah bisa kita rasakan, memang kita sangat butuh bisnis seperti ini. Apalagi kita daerah tujuan […]

ZONAKATA.COM – TANA TORAJA Kemeriahan gelaran Lovely December 2022 di Tana Toraja diwarnai dengan pertunjukan Ma’bate Kopi atau menyangrai kopi secara tradisional. Puluhan masyarakat Tana Toraja mengenakan baju adat Toraja dan melakukan proses sangrai dengan menggunakan Kurin Litak atau belanga dari tanah liat kemudian dibakar menggunakan kayu bakar. Setelah biji kopi dinilai sudah matang, selanjutnya […]

Oleh: Rachmat Ariadi Awal tahun 2022. Toraja menjadi daerah lingkungan kerja baru. Siapa sangka, wilayah yang sangat jarang saya kunjungi ini akan masuk masuk catatan sejarah dalam hidup saya sendiri. Tiba di Kota Makale, Tana Toraja, kawan seprofesi saat itu mengajak ngopi di salah satu warkop yang terkenal kopinya enak di Makale, Gandrial Coffee. Tempatnya […]

ZONAKATA.COM – TORAJA UTARA, Kabar gembira bagi masyarakat Toraja dan wisatawan yang berada di wilayah kabupaten Tana Toraja dan Toraja Utara. Pasalnya, resto makanan siap saji franchise Kentucky Friend Chicken (KFC) Indonesia yang berdiri di bumi Pongtiku ini sudah dibuka dan melayani masyarakat mulai, Sabtu (3/12) hari ini. Store KFC Toraja berada di samping Toko […]

ZONAKATA.COM – TANA TORAJA Salah satu event tahunan yang diselenggarakan oleh Pemprov Sulsel melalui Dinas Pariwisata adalah Pameran Pekan Raya Sulsel. Kegiatan ajang promosi ini, merupakan rangkaian HUT Sulsel yang ke 353 yang dilaksanakan di Ballrom Sandeg, Claro Hotel Makassar 1 sampai 4 November 2022. Pameran Pekan Raya ini diikuti oleh perwakilan dari setiap Kabupaten/Kota […]

ZONAKATA.COM – TORAJA UTARA, Brand Es Teh Indonesia telah hadir di Kabupaten Toraja Utara, Sulawesi Selatan, Minggu (30/10). Tepatnya berada di eks Cafe Letter El di Jalan Emmy Saelan, Kecamatan Rantepao. Bisnis minuman brand teh Indonesia itu pertama kali hadir di Toraja dan launching ditandai pengguntingan pita oleh Wakil Bupati Toraja Utara, Frederik Victor Palimbong […]

ZONAKATACOM – TANA TORAJA Berjualan siomay rupanya merupakan salah satu usaha kuliner yang menjanjikan. Hal ini dibuktikan oleh Lukman (31 tahun). Dari berjualan siomay, ia mampu mendapatkan omzet jutaan rupiah per hari. Meski hanya berjualan di pinggir jalan, setiap harinya Lukman mampu menjual ratusan porsi siomay. “Alhamdulillah, dalam sehari bisa dapat Rp 5 juta lebih,” […]

ZONAKATA.COM – TANA TORAJA Menikmati seduhan kopi arabica Toraja, langsung di lokasi perkebunan. Buat pecinta kopi, pasti akan senang bangat seruput kopi di Ghitari Coffee Plantation. Untuk sampai disini, kamu akan menempuh perjalanan 30 menit dari pusat kota Makale. Tepatnya berada di ketinggian Buntu Kaero, Sangalla, Tana Toraja. Tiket masuk sangat terjangkau, dengan membayar 5 […]