ZONAKATA.COM – TANA TORAJA Tim Terpadu Pemkab Tana Toraja melaksanakan operasi makanan dan minuman kadaluarsa jelang Lebaran, Selasa (26/4/2022).
Tim terpadu terdiri dari gabungan OPD. Antara lain, Disperindag, Ketahanan pangan, Dinkes, Koperasi, Perizinan, dan Satpol PP.
Operasi dilakukan disejumlah swalayan, toko dan depot ikan di Kecamatan Makale.
Upaya Pemkab Tana Toraja ini guna melindungi masyarakat dari makanan dan minuman yang sudah tak layak konsumsi.
“Jelang lebaran ini kita mencegah peredaran makanan dan minuman kadaluarsa beredar ditengah masyarakat,” ujarnya Kabid Perindustrian, Disperindag Tana Toraja, Agustina Ruga.
Alhasil, dalam operasi ini petugas menemukan puluhan kemasan makanan dan minuman yang sudah tak layak konsumsi.
Namun produk makanan dan minuman tersebut masih dijual atau dipajang pemiliknya.
Bahkan, ada yang masa kadaluarsanya sejak tiga bulan lalu. Meski menemukan barang kadaluarsa, akan tetapi petugas tidak mengamankan.
Petugas masih membijaksanai para pedagang agar menukar barang kadaluarsa dengan yang baru dari pihak distributor.
“Intinya barang kadaluarsa tidak dipajang lagi supaya masyarakat tidak beli lagi. Tapi kalau masih dipajang tentu kita akan tidak tegas,” jelas Agustina.
Selain memeriksa masa edar barang, petugas juga memeriksa kelengkapan administrasi toko dan swalayan yang disinggahi.
Operasi ini akan digelar selama tiga hari dengan menyasar sejumlah pasar di beberapa kecamatan.(*)