ZONAKATA.COM – TANA TORAJA Dalam rangkaian event budaya Pemerintah Kabupaten Tana Toraja menggelar Festival Kuliner yang dilaksanakan di Taman PKK Makale, Rabu (28/8).
Sejumlah makanan yang ditampilkan didominasi makanan khas Toraja seperti Pappiong Manuk (Lemang Ayam), Tollo Pamarrasan Lendong (belut) dan Bale (ikan) yang disajikan dengan nasi hitam.
Festival kuliner ini dikunjungi Anggota Dewan Pertimbangan Presiden dan Pengumpulan Data dan Informasi Tim Kajian, Sidarto Danusubroto bersama rombongan. Mereka terlihat nampak menikmati makanan yang diolah dengan bahan dasar pamarrasan (Kaloak).
Bupati Tana Toraja, Nicodemus Biringkanae yang mendampingi rombongan itu berharap lewat festival kuliner ini makanan khas Toraja ini dapat diperkenalkan bagi para pecinta kuliner Indonesia maupun mancanegara. **