Gandangbatu Sillanan Borong Juara I Lomba Cipta Menu B2SA Tana Toraja 2025
- account_circle zonakatacom
- calendar_month Senin, 21 Jul 2025
- print Cetak
ZONAKATA.COM – TANA TORAJA Kecamatan Gandangbatu Sillanan tampil gemilang dalam Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) Berbasis Pangan Lokal yang digelar di Pasar Seni Makale, Senin (21/7/2025), dengan meraih juara pertama pada dua kategori lomba sekaligus.
Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi antara Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tana Toraja dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Tana Toraja, yang diikuti oleh peserta dari seluruh kecamatan se-Kabupaten Tana Toraja.
Lomba terbagi dalam dua kategori, yakni Kategori Menu Keluarga dan Kategori Olahan Pangan Lokal.
Pada Kategori Menu Keluarga, Kecamatan Gandangbatu Sillanan meraih juara I dengan total nilai 1386. Disusul oleh Makale Utara sebagai juara II (1372) dan Bittuang di posisi ketiga (1327). Tiga kecamatan lainnya menyabet juara harapan, yakni Makale (1321), Makale Selatan (1309), dan Rembon (1283).
Sementara itu, pada Kategori Olahan Pangan Lokal, Gandangbatu Sillanan kembali unggul sebagai juara I dengan nilai 648, mengalahkan Makale (625,5), Bittuang (621), Malimbong Balepe (603), Sangalla Utara (585), dan Rembon (567).
Lomba ini bertujuan untuk mendorong pemanfaatan pangan lokal yang sehat dan beragam, serta memperkuat ketahanan pangan keluarga melalui inovasi menu berbasis potensi daerah.
Dengan keberhasilan ini, Kecamatan Gandangbatu Sillanan menunjukkan komitmennya dalam mengembangkan kreativitas kuliner yang bernutrisi sekaligus memanfaatkan kekayaan pangan lokal Tana Toraja. (*)
- Penulis: zonakatacom
