Petani Upe Baruppu
Mengenal Talas Upe, Panganan Khas Baruppu Toraja Utara yang Kini Mulai Punah
- calendar_month Minggu, 25 Sep 2022
- visibility 1.243
- 0Komentar
ZONAKATA.COM – Toraja Utara, Tanaman talas jenis Upe semakin jarang dijumpai dan kini sangat jarang dikonsumsi oleh masyarakat, khususnya di Toraja. Tanaman dalam kategori umbi-umbian dengan nama latin Colocasia Esculenta ini, menjadi talas lokal Kecamatan Baruppu, Toraja Utara yang memiliki cita rasa yang enak, gurih yang tidak dimiliki oleh jenis talas lainnya, sehingga menjadi makanan […]
